Dacă e prima dată când vedeţi un astfel de documentar, vă sugerez să meditaţi de 2 ori înainte de a vă uita la ele. Unele idei sunt la fel ca pastila roşie din Matrix. Îţi prezintă o faţă a lumii care nu credeai că există şi care s-ar putea să-ţi zduncine realitatea .

Vă recomand 7 documentare care mi s-au părut interesante. Vizionare plăcută!

Food matters

“Fie ca mâncarea să vă fie medicament şi medicamentul să vă fie mâncare” – Hippocrate.

Food Matters expune “industria bolii”, o afacere de triliarde de dolari la nivel global şi oferă oamenilor câteva soluţii verificate ştiinţific, pentru a preveni boliile şi a le trata, în mod natural.

Cea mai importantă idee care iese în evidenţă în acest film, este aceea că noi nu numai că ne vătămăm corpurile cu alimente nepotrivite, ci şi că ne putem trata boli cronice cum ar fi cancerul în faza terminală, cu ajutorul mâncării, suplimentelor şi produselor de detoxifiere, idee susţinută de mai mulţi experţi în nutriţie şi vindecare pe cale naturală, intervievaţi în acest film.
Site oficial || Trailer film || Vezi filmul on-line || Descarcă torrent

Food, Inc

Filmul explorează modul în care evoluţia producţiei alimentare supune la riscuri grave sănătatea şi mediul. Scriitorii nu sunt radicali şi nici măcar vegetarieni, dar când vine vorba de expunerea problemelor şi numirea vinovaţilor, aceştia se transformă în cruciaţi adevăraţi.

Robert Kenner prezintă marea putere pe care o are industria agro-alimentară și pericolul pe care îl reprezintă pentru sănătatea oamenilor. “Food, Inc.” arată ca în spatele imaginilor idilice de pe ambalajele produselor alimentare din magazine, procesul de fabricare a alimentelor este mai degrabă dezgustător.

Site oficial || Trailer film || Vezi filmul on-line || Descarcă torrent

Super Size me

Super Size Me este un documentar-experiment care se desfăşoară timp de o lună de zile, şi care prevede mâncatul excesiv şi exclusiv de fast-food, de trei ori pe zi.

Au fost angajati medici care să îl supervizeze pe Spurlok pe parcursul experimentului – un cardiolog, un medic generalist şi un gastroenterolog care erau optimişti, crezând că corpul uman se va adapta. Pe parcursul celor 30 de zile, însă, parerile lor s-au schimbat drastic.

La inceputul experimentului, Morgan Spurlok, cobaiul uman, s-a îngrăşat înca din primele 5 zile dupa începerea experimentului la fast-food.
Trailer film || Vezi filmul on-line || Descarcă torrent

Simply-Raw Reversing Diabetes in 30 Days

Simply raw este un film documentar care spune povestea a şase americani ce suferă de diabet şi trec la o dietă exclusiv vegetariană, organică şi fără alimente gătite, pentru 30 de zile, cu scopul de a da degenera boala fără medicaţie farmaceutică.

Rezulatele sunt spectaculoase: 4 dintre ei renunţă complet la medicamente şi insulină, unul dintre ei renunţă după 2 saptămâni, dar oricum şi în cazul lui, efectele erau vizibile, iar cel de-al 6 lea , cel mai rebel şi condiţionat dintre toţi, care avea diabet de tip 1 din copilarie, nu a respectat condiţiile de vindecare 100%, a ajuns la 5 unităţi de insulină în loc de 70 câte lua de obicei.
Site oficial || Trailer film || Vezi filmul on-line || Descarcă torrent

Dying to have known

Regizorul Steve Kroschel, intrigat de o uimitoare declaraţie din ultimul său documentar, îşi propune să găsească dovezi evidente pentru a demonstra eficienţa Terapiei Gerson, terapie de vindecare a cancerului prin modalităţi naturale. Călătoriile sale l-au purtat în ambele oceane Atlantic şi Pacific, de la nordul statului New York la San Diego în Alaska, din Japonia şi Olanda în Spania şi Mexic.

În cele din urmă, el prezintă mărturii ale unor pacienţi, oameni de ştiinţă, chirurgi şi nutriţionişti care atestă eficacitatea Terapiei Gerson în tratarea cancerului şi a altor boli degenerative, şi prezintă dovezi ştiinţifice pentru susţinerea afirmaţiile lor.

Trailer film || Vezi filmul on-line || Descarcă torrent

The future of food

Viitorul Alimentatiei este o investigaţie minuţioasa despre adevărurile deranjante din spatele alimentelor neetichetate şi modificate genetic care au năvălit în magazine în ultimele decenii. Filmul dă voce fermierilor care au fost afectaţi de aceste tehnologii.

Implicaţiile asupra sănătăţii oamenilor, politicile guvernamentale şi globalizarea fac toate parte din multele motive pentru care omenirea este alarmată de folosirea culturilor de plante modificate genetic şi introducerea acestora în alimentaţia noastră.

Site oficial || Trailer film || Vezi filmul on-line || Descarcă torrent

Earthlings

Earthlings este un documentar despre gradul absolut de dependenţă al umanităţii faţă de animale, dar de asemenea, ilustrează lipsa noastra completă de respect pentru aceşti aşa-numiţi “furnizori neumani”.

Earthlings foloseşte camere ascunse şi înregistrări nemaiîntalnite pentru a cronica practicile de zi cu zi a unora dintre cele mai mari industrii din lume, care se bazează în întregime pe animale pentru profit .
Site oficial || Trailer film || Vezi filmul on-line || Descarcă torrent

Ce părere ai despre aceste documentare? Ce documentare despre alimentaţie mai cunoşti?

Nu  ştiu cum sunteţi voi, dar eu când mă gândesc la copilărie îmi aduc aminte că aveam extraordinar de multă energie şi poftă de joacă. Şi acest lucru îl puteţi observa şi la copiii din jurul nostru: majoritatea sunt caracterizaţi de voiciune şi energie.

Acum, uitaţi-vă la adulţi. Ocupaţi cu stresul zilnic devin posomorâţi şi serioşi. Studiind regimurile adulţilor şi copiilor veţi observa că sunt diferite. Şi atunci oare toată lipsa de chef a unui adult nu se datorează faptului că undeva de-a lungul drumului, acesta şi-a schimbat regimul de alimentaţie şi odihnă? Cu siguranţă.

Nu ne putem aştepta să redevenim copii; la vârsta noastră avem nişte responsabilităţi. Însă putem urma nişte sfaturi simple prin care să ne păstrăm sănătatea fără să neglijăm acele responsabilităţi.

1. “Gata, nu mai vreau! Mă duc să mă joc!”

Dacă aţi observat, copiii nu mănâncă mult pentru că altfel nu se mai pot juca. Stomacul necesită o cantitate mare de sânge şi energie pentru a digera mâncarea, iar dacă ingerăm o cantitate prea mare, atunci acele două elemente vitale pentru creier si muşchi vor fi direcţionate către sistemul digestiv. Şi astfel ajungem să ne simţim obosiţi. De aceea porţiile mici şi dese sunt cheia marilor succese

Sfat: nu exageraţi cu mâncarea.

2. “Mami, tati, hai in parc!!!!”

Copiii sunt atât de sănătoşi încât spunem despre ei că “nu au stare”. Vor să se plimbe, să se joace cu căţelul, să se dea în leagăn ş.a.m.d. Pe noi cine ne opreşte să ne plimbăm prin parc sau în drum spre facultate/locul de muncă?

Nu mergeţi la sala de sport doar pentru a slăbi, ci pentru că este plăcut să scăpaţi de stres. Omul nu se ţine prea mult timp de un lucru dacă nu capătă o doză de fericire de pe urma lui.

Sfat: faceţi cât mai multă mişcare ca să scăpaţi de stres.

3. “Mi-e seteeee!!!”

Nu uitaţi că organismul are nevoie de apă pentru o multitudine de procese (curăţarea sângelui, hidratare, răcirea corpului, digestie, etc); nu o neglijaţi.

Sfat: beţi apă puţin şi des.

4. Nu uitaţi de peştele oceanic şi uleiul de măsline!

Acestea două vă “determină” ficatul să producă mai mult colesterol “bun” decât “rău”(cel “rău” este cel responsabil pentru bolile cardiovasculare precum ateroscleroza=acumularea de colesterol la nivelul vaselor de sânge).

Sfat: Nu excludeţi peştele oceanic şi uleiul de măsline din consumaţia voastră.

5. “Vreau ceva dulce!”

Nu este nimic rău în a mânca ceva dulce, însă depinde ce este acel “ceva”. Există multe fructe dulci şi aromate din care să alegeţi şi multe moduri în care să le consumaţi. Fie că sunt uscate, proaspete, sub formă de salată sau suc tocmai stors, fructele îţi vor aduce mereu “ceva dulce”, vitamine şi o viaţă sănătoasă. Să nu uităm de ciocolata neagră şi de miere.

Sfat: Consumaţi cât mai multe fructe în detrimentul dulciurilor!

6. Copiii gãsesc multe motive să râdă, tu de ce să nu găseşti?

Copilul râde când a fãcut o boacănă (şi nu a fost prins), râde când se joacă, râde când se prosteşte în oglindă ş.a.m.d; pe tine ce te opreşte să râzi? Poate ar trebui să citeşti  “Cât de mult te iei în serios?”.

Sfat: Râzi ori de câte ori ai ocazia.

7. “De ce?…. de ce?… de ce?”

Copiii sunt foarte curioşi, vor să ştie orice despre orice. Însă, ca adult, îţi aduci aminte de anii de şcoală (momentele neplăcute) şi parcă imediat îţi pierzi cheful de a afla ceva nou, de a învăţa. Însă creierul este un organ special, el se îmbunătăţeşte cu cât este mai des folosit.

Sfat: învaţă un alt joc, alege un nou hobby, citeşte ceva dintr-un domeniu necunoscut, alege să te întrebi “de ce?”.

8. “Lasă-mă mami, tu nu vezi că sunt ocupat?”(fãcând un castel din nisip)

De obicei, când un copil se apucă de o activitate care îl încântă, o face cu atâta pasiune şi determinare încât nimic nu-l mai opreşte, iar apoi este fericit şi stima de sine îi creşte. Această plăcere la nivel psihologic se traduce în organism prin producerea de endorfine (hormonii fericirii) şi creşte imunitatea (s-a demonstrat că nivelul de stres scade puterea organismului de a lupta contra infecţiilor).

Sfat: Găseşte ocazii să faci ceea ce te încântă.

9. “Mi-e somn…!”

Ce e mai plăcut decât un somn după atâta joacă? Părinţii mereu pun copiii să se ducă devreme la culcare sau să tragă un pui de somn pe la prânz. Dar cum să se aştepte ca un copil să îi asculte când nici ei nu-şi urmează propriile sfaturi. Ghandi spunea: “o fărâmă de practică este mai de preţ decât tonele de predici.”

Pentru a avea o minte sănătoasă trebuie să ne odihnim. Un somn scurt ziua(20 min-1 ora) și somnul de noapte (5-8 ore înainte de ora 23:00) pot face minuni, îmbunătăţind performanţele creierului vizibil de mult.

Sfat: Dormiţi atât ziua cât şi noaptea. Citeşte Tu cât de mult dormi?

10. “Hai la joacăăă!”

Câţi copii aţi văzut, de curând, jucându-se?

“Păi cam toţi.” ar fi răspunsul.

Acum, câţi adulţi aţi văzut jucându-se? Nu prea mulţi, nu-i aşa?

Acest lucru se datorează unei prejudecăţi care spune că oamenii ajunşi la maturitate nu mai au voie să se joace pentru că îşi pierd timpul aiurea sau pentru alte motive tâmpite. Creierul nostru are nevoie de joacă indiferent de vârstă. Că sunt jocuri de cuvinte, ori de idei sau jocuri fizice toate sunt bine-venite.

Sfat: Jucaţi-vă de câte ori aveţi ocazia. Lăsaţi-vă imaginaţia şi plăcerea să vă îndrume!

Dacă mai aveţi completări la articol, vă aştept ideile într-un comentariu. Încercaţi măcar pentru o săptămână să urmaţi sfaturile de mai sus şi vă asigur că veţi observa diferenţa

sursa FOTO

FALS! Creierul nostru este într-o continuă schimbare însă depinde de noi dacă acea schimbare va fi una bună sau va duce spre declin.

Serviciile de mentenanță pentru un creier cu putere la cote maxime sunt următoarele:

1. Fitness mintal

Practicarea in mod regulat a unor activități variate(exemplu: cititul, călătoritul, participarea la evenimente culturale, implicarea în asociaţii profesionale şi cluburi, urmarea unor cursuri) duce la mărirea rezultatelor în testele de IQ şi scade șansa de a dezvolta boli precum Alzheimer la bătrânețe.

2. Somnul – salvarea memoriei

În timpul somnului, informaţia ce a fost acumultă de-a lungul zilei va fi “retipărită” pentru a ajunge în memoria de lungă durată.

3. Consumați mai multe grăsimi omega3 şi mai puţine omega 6

Grăsimile de tipul omega 3 le găsiți în cantități mai mari în peștele marin și în semințele de in. Acestea vor ajuta neuronii (celulele ce formează țesutul creierului) să dezvolte mai multe legături ce vor duce în final către un mai bun randament de învățare şi memorare.

4. Creşteți consumul de antioxidanți(aceștia vă curăță de resturile dăunătoare numite radicali liberi)

Top 10 alimente cu cel mai mare conținut de antioxidanti este: prunele uscate(primul loc), stafidele, coacăzele negre, murele, usturoiul, varza creaţă, afinele, căpșunile, spanacul crud şi zmeura

5. Cei trei mușchetari : ciocolata + vinul roșu + ceaiul(verde sau negru)

În cantităţi rezonabile, cele trei alimente îmbunătățesc starea psihică, reduc depresia şi mai îndeplinesc rolul de antioxidant şi antiinflamator.

6. Micul dejun = salvatorul creierului după “postul” de noapte

S–a demostrat că acei copii care luau micul dejun aveau notele de la matematică cu 40% mai mari decât cei care nu aveau acest obicei.

7. Suplimentele de vitamine şi minerale

Rolurile fiecărei vitamine le puteţi vedea aici.

8. Faceţi efort fizic!

Gimnastica de dimineață, mersul pe jos sau orice altă activitate fizică va duce la o îmbunătățire a circulației sȃngelui prin arterele ce alimentează creierul.

9. Nu vă infometaţi!

Creierul foloseşte 20-30% din caloriile organismului, fără glucoză neuronii mor.

10. Uşor cu stresul

Pentru un timp scurt stresul este bun deoarece, prin creşterea nivelului de adrenalină, îmbunătăţeşte memoria. Dacă durează pentru o perioadă mult mai mare , acesta determină eroziunea conexiunilor neuronale (ce duce la pierderea de informaţii), deteriorează transmiterea mesajelor şi creşte cantitatea de radicali liberi (ce omoară ȋncet orice celulă).

Acestea fiind spuse vă doresc să aveţi parte de performanţe cât mai notabile!

Pentru cei mai curioşi există cartea “Cum să-ti menții sănătatea creierului” de Jean Carper. Succes !!!